Praktikum
in unserer Backstube
Die Bäckerei Bolten, ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Standorten in Duisburg, Moers, Krefeld und Düsseldorf, bietet engagierten Schülern und Berufseinsteigern ein Praktikum in unserer Backstube an. Seit mehr als 60 Jahren sind wir für unsere handwerklich gefertigten Backwaren bekannt, die täglich frisch in unseren Filialen angeboten werden.
Bei einem Praktikum in unserer Backstube erhältst du tiefe Einblicke in das Handwerk des Bäckers und bist Teil eines erfahrenen Teams, das sich der Qualität und Frische unserer Produkte verschrieben hat. Du wirst das Zusammenspiel von traditionellen Techniken und moderner Technologie erleben und dabei wertvolle Berufserfahrung sammeln.
Wenn du eine Chance suchst, praktische Erfahrungen in einem traditionsreichen Handwerk zu sammeln und dabei Teil eines engagierten Teams zu sein, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung für ein Praktikum in der Backstube bei der Bäckerei Bolten!
AUFGABEN
Unsere erfahrenen Bäcker bei der täglichen Produktion von Brot, Brötchen und anderen Backwaren unterstützen.
Den Umgang mit Backzutaten und Backtechniken kennenlernen.
Bei der Wartung und Reinigung von Backgeräten und Arbeitsflächen mitwirken.
Die Prinzipien der Lebensmittelsicherheit und -hygiene kennenlernen und anwenden.
DEIN PROFIL
Interesse am Bäckerhandwerk und an der Herstellung von Backwaren haben.
Offen und kommunikativ sind und gut im Team arbeiten können.
Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit mitbringen.
Bereit sind, früh am Morgen zu arbeiten, da unsere Backstube bereits in den frühen Morgenstunden in Betrieb ist.
Gute Deutschkenntnisse besitzen.
ECKDATEN
Wie: mindestens 1 Woche
Wo: Am Handwerkshof 20, 47269 Duisburg
Wer: Schüler oder Berufseinsteiger
Wann: ab sofort
BENEFITS
flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Aufgabenvielfalt mit hoher Eigenverantwortung
flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit)
hohe Mitarbeiterrabatte
Kontakt
Maite Bolten-Bahr
E-Mails: bewerbung@bolten-gmbh.de